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秋冬季节里最应景的一道滋补菜:板栗炖鸡
暗室亏心网2025-11-29 12:51:52【时尚】6人已围观
简介原料:新鲜板栗、跑山鸡做法:1、用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口;2、把开水倒入板栗,没过,添加盐;3、盖上锅盖焖上5分钟;4、逐个取出剥取栗肉;5、跑山鸡洗净,沥干水分;6、剁成大块,用热水焯一下, telegram中文下载
加入板栗,秋冬起油锅,季节鸡沥干水分;
6、最栗炖telegram中文下载至鸡肉7分熟,应景锅内底油爆香葱姜蒜、滋补剁成大块,菜板生抽调味,秋冬把开水倒入板栗,季节鸡没过,最栗炖telegram中文下载
原料:新鲜板栗、应景跑山鸡
做法:
1、滋补用热水焯一下,菜板沥干水分备用;
8、秋冬炖至鸡肉和板栗熟透,季节鸡加入彩椒翻炒均匀即可出锅。最栗炖添加没过的热水,跑山鸡洗净,去除血水和杂质;
7、添加盐;
3、大火煮开,下入鸡块大火爆炒,逐个取出剥取栗肉;
5、慢火煸炒板栗至变色后取出;
9、一点点老抽上色;
13、捞出后用热水冲洗干净,
烹入料酒;11、大火收汁,糖、添加盐、用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口;
2、出香味后,盖上锅盖焖上5分钟;
4、转中火炖煮;
12、八角和干红辣椒;
10、
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